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豬赭曲霉毒素的病原，豬感染赭曲霉毒素怎么辦？
來源:
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作者:ahgtsw
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發(fā)布時間: 2019-12-04
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豬赭曲霉毒素的病原赭曲霉毒素是一組由赭曲霉、疣孢青霉、純綠青霉及其他幾種青霉產(chǎn)生的結構相似的次級代謝產(chǎn)物，它是異香豆素的一系列衍生物，主要危害動物的泌尿系統(tǒng)。赭曲霉毒素經(jīng)常污染谷物和豆類，在涼爽與溫和的氣候條件下貯藏的谷物和豆類易受到污染，在20~25°C時毒素的產(chǎn)生達到峰值。赭曲霉毒素包括7種結構類似的化合物，有A、B兩種類型。赭曲霉毒素A具有強烈的腎臟毒和肝臟毒，當人、畜攝入被這種毒污染的食品和飼料后，就會發(fā)生急性或慢性中毒癥。據(jù)報道，赭曲霉毒素A還具有致癌、致畸和致突變性，因而對人體健康及畜牧業(yè)發(fā)展都有很大危害。
赭曲霉毒素是由赭曲霉和純綠曲霉產(chǎn)生的—種霉菌腎毒素，主要侵害肝臟或腎臟，可引起免疫器官病變，胸腺、脾、淋巴結中的白細胞數(shù)減少，巨噬細胞與單核細胞的遷移能力下降，出現(xiàn)免疫抑制。赭曲霉毒素A在自然污染的飼料中最為常見，且毒性較大，對肝、腎產(chǎn)生毒性作用。赭曲霉毒素還降低磷酸烯醇式丙酮酸羧酸激酶的活性和腎臟的糖異生過程，而且它還對T淋巴細胞、B淋巴細胞有抑制作用，損傷腸道淋巴組織，降低抗體的含量，影響機體免疫。赭曲霉毒素A還具有免疫系統(tǒng)毒性及致癌作用，因為它可以減少NK細胞的數(shù)量，使其不能有效地破壞腫瘤細胞，所以赭曲霉毒素A增加了肝癌與腎癌的發(fā)生率。豬攝入1毫克/千克飼料的赭曲霉毒素A可在5~6天致死；飼喂含1毫克/千克飼料赭曲霉毒素B的飼糧3個月內(nèi)可引起煩渴、尿頻、生長遲緩、飼料利用率降低；飼喂含200微克/千克飼料赭曲霉毒素B的日糧數(shù)周可檢測到腎損傷。
赭曲霉毒素是由赭曲霉和純綠曲霉產(chǎn)生的—種霉菌腎毒素，主要侵害肝臟或腎臟，可引起免疫器官病變，胸腺、脾、淋巴結中的白細胞數(shù)減少，巨噬細胞與單核細胞的遷移能力下降，出現(xiàn)免疫抑制。赭曲霉毒素A在自然污染的飼料中最為常見，且毒性較大，對肝、腎產(chǎn)生毒性作用。赭曲霉毒素還降低磷酸烯醇式丙酮酸羧酸激酶的活性和腎臟的糖異生過程，而且它還對T淋巴細胞、B淋巴細胞有抑制作用，損傷腸道淋巴組織，降低抗體的含量，影響機體免疫。赭曲霉毒素A還具有免疫系統(tǒng)毒性及致癌作用，因為它可以減少NK細胞的數(shù)量，使其不能有效地破壞腫瘤細胞，所以赭曲霉毒素A增加了肝癌與腎癌的發(fā)生率。豬攝入1毫克/千克飼料的赭曲霉毒素A可在5~6天致死；飼喂含1毫克/千克飼料赭曲霉毒素B的飼糧3個月內(nèi)可引起煩渴、尿頻、生長遲緩、飼料利用率降低；飼喂含200微克/千克飼料赭曲霉毒素B的日糧數(shù)周可檢測到腎損傷。
