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三月風(fēng)雪未盡，四月花開剛好，不知不覺間三月已經(jīng)過去，在這一個月里我們哭過也笑過，但愿在三月得不到的，四月都有收獲。現(xiàn)在讓我來給大家盤點(diǎn)一下三月的生豬市場。

　　一、外三元生豬行情

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測，3月全國外三元生豬行情經(jīng)歷了三個階段。第一個階段是3月1日-3月8日豬價弱勢穩(wěn)定震蕩，累計下調(diào)0.08元/公斤；第二個階段是自3月9日起至3月25日豬價持續(xù)大幅度下跌，累計跌幅達(dá)1.21元/公斤，其中3月25日也是近幾年來的最低價9.99元/公斤；第三個階段是3月26日-3月31日豬價強(qiáng)勢反彈，累計上漲0.79元/公斤。

　　此前下跌是受到國內(nèi)生豬供過于求的大環(huán)境影響，2018年是生豬產(chǎn)能爆發(fā)期，因此國內(nèi)豬價表現(xiàn)連綿的下跌。而后豬價的迅速爆發(fā)上漲則主要受到國內(nèi)大型屠企和豬企拉價出貨影響，因此豬價雖然在月末大反彈，但卻并不意味著供求易位。

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測3月國內(nèi)各地區(qū)豬價均出現(xiàn)不同幅度的下跌，其中跌幅最大的是華南地區(qū)1.2元/公斤，跌幅最小則是華北、東北地區(qū)0.35元/公斤。在全國豬價的調(diào)整下，東北、華北、西北豬價接近。

　　眾所周知，東北生豬銷售主要依賴于外調(diào)，而在北方豬價接近持平的情況下，東北豬外調(diào)壓力巨大并不占優(yōu)勢，這意味著當(dāng)下其生豬必須依靠當(dāng)?shù)叵M(fèi)才能消化，那么問題來了，東北地區(qū)的消費(fèi)能力只能用呵呵倆字形容。

　　二、3月白條肉行情、仔豬行情

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截止3月26日全國白條肉均價是16.71元/公斤，較2月26日下跌2.69元/公斤，環(huán)比跌13.87%，同比2017年同期下跌22.60%，較本年度高點(diǎn)20.57元/公斤下跌18.76%。當(dāng)前白條肉價格同樣也在刷新著近三年來的最低點(diǎn)，并且其有繼續(xù)下跌的趨勢。

　　據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，3月白條肉價格震蕩弱勢下調(diào)，其中出現(xiàn)了兩個反彈高峰。第一個是3月9日-3月13日白條肉從12.5元/公斤來到13.5元/公斤附近；第二個則是3月25日至月末，其與豬價反彈比表現(xiàn)略顯遜色，其中妙處值得我們?nèi)セ孟搿?/span>

　　從上面兩個數(shù)據(jù)源我們能夠看到，白條肉價格同樣處于下跌的行列之中，并且就北方部分地區(qū)來看，其白條肉價格與生豬價格已經(jīng)接近，在這樣的價差之下屠宰企業(yè)實際獲利有限，因此某些大型屠企在月末抬高豬價以企圖拉升生白條肉價格從而獲利。但顯然其效果并不明顯，豬價雖然強(qiáng)力反彈，但白太肉漲幅有限，并且再度開始下跌。

　　在這樣的情況下，屠企壓價近在眼前，此前上漲趨勢或戛然而止。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，3月21日全國仔豬均價是27.32元/公斤，截止目前仔豬2018年下跌3.14元/公斤，跌幅10.28%。2017年同期仔豬價格43.52元/公斤，同比下跌37.22%。且當(dāng)前價位也是近三年來的仔豬最低價位。

　　然而由于預(yù)計今年全年生豬產(chǎn)能過剩，并且其可能延續(xù)到2019年，因此仔豬價格很大可能會延續(xù)跌勢，所以盡管當(dāng)前仔豬價格不高，但并不意味當(dāng)前已經(jīng)到底。而在生豬價格低谷時期，只有壓低仔豬成本才能減少虧損甚至賺錢。

　　二、主要原料行情

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測，玉米在3月1日—13日快速上漲56元/噸，而后至月末玉米一直維持穩(wěn)定震蕩的趨勢，在月內(nèi)玉米累計上漲45.95元/噸，環(huán)比上漲2.44%。

　　豆粕變化則相比較為詭異，截止月末3265元/噸，環(huán)比上漲4.64%。其變化多端主要受到國外對于天氣因素炒作、供需報告炒作、工人罷工炒作。以及3月大事件“中美貿(mào)易戰(zhàn)”也為其帶來了較大的變數(shù)。

　　總結(jié)展望：歷年來第一季度是豬肉消費(fèi)的最淡季，受此影響第一季度豬價多以下跌為主，在今年供大于求的大環(huán)境下這個現(xiàn)象表現(xiàn)的更明顯，誠然月末豬價大漲，但當(dāng)下的大趨勢并未曾發(fā)生過改變。

　　而對于之前豬價上漲多依賴于規(guī)模企業(yè)和屠宰場的抬價，其不具備可持續(xù)性；并且在之前上漲中，養(yǎng)殖戶出欄熱情畢竟不高，相反壓欄的思想再次占據(jù)上風(fēng)。因此4月初若屠企和規(guī)模企業(yè)不能夠繼續(xù)抬價，則豬價下跌為大概率事件，并且跌幅有可能超過本次的上漲。